DIE SCHÄFEREI KILBURG
Ich liebe Fleisch. Mehr noch aber liebe ich Tiere. Es ist kein Zufall, dass ausgerechnet Schafe meinen Alltag bestimmen. Fast würde ich sagen: Sie sind mir nicht unähnlich. Es sind ruhige Wesen – und genügsame. Sie fühlen sich wohl in wiederkehrenden Abläufen.
Jeden Tag der Woche, jedes Wochenende, Jahr für Jahr bin auch ich eingebunden in die Struktur, die sie brauchen. Ihre Bedürfnisse sind meine, und das gefällt mir. Ihnen beim Kauen zuzusehen, ist für mich pure Entspannung.
Wie meine Schafe bin auch ich ausdauernd. Und robust. Wind und Wetter machen mir nichts aus. Ganz im Gegenteil. Es ist großartig, die Elemente zu erleben und mittendrin zu sein.
Während der Arbeit auf Weide oder Feld kann es vorkommen, dass sich wenige Meter entfernt ein Seeadler auf seine Beute stürzt. Viele seltene Greifvögel und andere Wildtiere kann ich beobachten. Dann das Röhren der Hirsche im Herbst – fantastische Eindrücke, die mein tägliches Tun in Groß Kiesow begleiten.
Und ja, auch der Wolf ist Teil der Wildnis unseres Landstriches. Er zieht durch Mecklenburg- Vorpommern (durch den Landkreis Vorpommern-Greifswald); er ist da und gehört dazu. Und natürlich: Meine Schafe schütze ich. Damit sie für den Wolf keine leichte Beute werden, halten Bruno und Horst Wache. Das Knurren, Bellen und Schocken der beiden wuchtigen Pyrenäenberghunde halten den Wolf auf Abstand. Der scheut den Kampf und lässt sich schnell von den Gebärden der Herdenschutzhunde beeindrucken.
In allem unterstützt mich meine Partnerin Johanna. Für unsere Kinder Jasper und Hauke bedeutet das Großwerden mit Schafen, Hunden und Natur einfach nur: entdecken, bewegen, dabei sein, Spaß. Ach ja, und ich – ich heiße Pascal Kilburg.
Wir alle zusammen sind die Schäferei Kilburg.